سازمان خَبات
کردستان
ایران
کسانی که بيشتر گوشت قرمز و نيز گوشت قرمز قورمه يا کنسرو شده می خورند با بيشترين خطر ابتلاء به انواع بيماری های مرگبار،
از جمله سرطان و نارسايی های قلبی روبرو هستند. اين نتيجه يی است که گزارش جديد پژوهشگران آمريکايی إ انجمن ملی سرطان نشان می دهد.
پژوهش ياد شده يکی از گسترده ترين پژوهش هايی است که تا کنون برای پاسخ به اين پرسش که آيا خوردن گوشت قرمز براستی برای سلامت انسان زيانبار است يا نه، انجام گرفته است.
