رستوران امیر شاهان که یکی از معروفترین رستورانهای مشهد بود، در پی خیانت به مردم و معترضان، توسط آزادیخواهان آتش زده شد و همچنین توسط مردم تحریم شده بود، کاملا بسته شد.
مالک این رستوران در روزهای نخست انقلاب "زن، زندگی، آزادی" تعداد بسیاری از مردم عادی و معترضانی که در پی اقدامات سرکوبگرانه مزدوران رژیم به این مکان پناه برده بودند را به نهادهای امنیتی رژیم تحویل داده بود.
جوانان آزادیخواه مشهد نیز با به آتش کشیدن رستوران امیر شاهان، پاسخ کوبندهای به خیانت مالک این رستوران در قبال قیام مردم دادند.
برخی زمزمهها حاکی از ارتباطات برادر مالک این رستوران با بیت خامنهای, رهبر دیکتاتور رژیم است.